Интересные факты о пицце

Рейтинг:  5 / 5

Какие только услуги сейчас не предлагают: убрать квартиру, офис, выгулять собаку, подстричь когти и клюв попугаю, помощь в линьке пресмыкающемуся. Вспоминая классика - « а еще мы выгуливаем собак».

Ещё в 30-е годы, чтоб заказать пиццу, нужно было пройтись до ближайшей пиццерии, поговорить с пекарем о жизни и урожае, обсудить местные новости, а потом поинтересоваться семьей хозяина и только после всего этого приступить к главному из-за чего пришел – заказать пиццу. Хозяин обстоятельно описывал, из чего он может и должен сделать начинку. Особым разнообразием начинка не выделялась: кусочки птицы, баранины, сыр, маслины, оливки и соус для поливки, зелень. Пиццу нужно было забирать самому и заботиться о её сохранности по доставке.

Зато сейчас, можно остаться голодным, если читать все меню и все названия пицц, собираясь сделать заказ.

Хорошая хозяйка может недоуменно пожать плечами, она сможет сама быстро приготовить такую же пиццу дома, если в холодильнике есть сыр, зелень и овощи, а в морозилке – мясо. С приправами тоже сейчас легко, можно использовать любую приправу из трав или купить специальную для пиццы. Майонез найдется в каждом доме и томат тоже, зачем же тратить лишние деньги и ждать заказ, если можно заказать пиццу ей заранее с утра, например, и вечером к приходу домашних с работы она подаст свежеиспеченную домашнюю пиццу. Домашнее - всегда вкуснее.

Можно поспорить, что почти всегда домашняя пицца хуже и намного, чем приготовленная в пиццерии. Тесто можно сделать самой, перепробовав кучу разных рецептов, или купить готовое замороженное тесто для пиццы в супермаркете, но все равно оно не получается таким в меру тугим и вкусным, как в пиццерии. Может дело в температуре выпечки, в особом замесе или сорте муки?

С начинкой тоже беда: в домашней пицце она часто или пересыхает, пока испечется или тесто под начинкой остается сырым и весь смак испорчен.

В настоящей пицце не применяют майонез, его заменяют специальным соусом, может, поэтому еще так вкусна пицца в пиццерии? А может, мы все сейчас не такие уж и хозяйки, а больше женщины и после работы хочется заняться чем-то ещё интересным для своей личности, а не убиваться над рецептом, чтоб только доказать (кому? Зачем?), что у тебя получилось не хуже.

Поэтому берем телефон, чтоб заказать пиццу, выбрать и потом с наслаждением съесть. Какая вкуснотища, а главное посуды грязной нет, только коробочку в мусорник выбросить и порядок.

Читайте также...

• < Назад
• Вперёд >